【幼儿园小班早餐教案】一、活动名称：香喷喷的早餐时间

二、活动目标：

1. 通过早餐活动，让幼儿了解常见的早餐食物及其营养价值。

2. 培养幼儿良好的进餐习惯，学会使用餐具，不挑食、不浪费。

3. 激发幼儿对早餐的兴趣，感受与同伴一起进餐的快乐。

三、活动准备：

- 各种早餐食物图片（如鸡蛋、牛奶、面包、水果等）

- 小碗、小勺、纸盘等餐具

- 轻松愉快的背景音乐

- 简单的早餐实物（如小面包、水果切片等）

四、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）

教师用亲切的语言引导幼儿：“小朋友们，早上起床后我们最喜欢做什么呀？对了，就是吃早餐！今天我们一起看看有哪些好吃的早餐吧。”

教师出示早餐图片，逐一介绍每种食物的名称和作用，如：“牛奶可以让我们长得高高的，鸡蛋能让我们有力量，水果能让我们身体更健康。”

2. 观察与讨论（8分钟）

教师提问：“你们平时早上都吃些什么呢？”鼓励幼儿积极发言，分享自己的早餐经历。同时引导幼儿观察图片，说出自己喜欢的食物，并简单说明原因。

3. 实践操作（10分钟）

教师将准备好的简易早餐分发给每个幼儿，让他们尝试自己动手摆放食物到盘子里，练习使用餐具。过程中教师给予适当的指导和鼓励，帮助幼儿建立独立进餐的意识。

4. 共享与交流（7分钟）

幼儿在老师的带领下围坐在一起，品尝自己准备的早餐。教师组织幼儿进行简单的交流，如：“你吃了什么？味道怎么样？”通过互动，增强幼儿的表达能力和社交能力。

5. 总结与延伸（5分钟）

教师总结今天的活动内容，强调早餐的重要性，并提醒幼儿每天都要吃好早餐。同时布置一个小任务：回家后和爸爸妈妈一起准备一顿美味的早餐，并拍照带来幼儿园分享。

五、活动延伸建议：

- 家园共育：鼓励家长在家也为孩子准备营养均衡的早餐，并记录孩子的进餐情况。

- 区角活动：在教室设置“小小餐厅”角，提供玩具餐具和食物模型，供幼儿角色扮演。

六、注意事项：

- 确保所有食材安全卫生，适合幼儿食用。

- 关注个别幼儿的饮食习惯，避免强迫进食。

- 活动中注意保持教室整洁，培养幼儿良好的卫生习惯。

七、教学反思：

本次活动以生活化的内容为基础，贴近幼儿的日常经验，能够有效激发他们的兴趣和参与热情。通过观察、讨论、实践等多种形式，帮助幼儿在轻松愉快的氛围中学习早餐知识，养成良好进餐习惯。今后可结合季节变化，设计不同主题的早餐活动，进一步丰富教学内容。