豆浆作为一种传统的饮品，不仅口感香浓，而且营养丰富，深受大众喜爱。无论是早餐搭配还是日常饮用，豆浆都是一种健康的选择。今天，我们为大家整理了几种不同口味和功效的豆浆配方及制作方法，适合家庭轻松制作。

一、经典原味豆浆

材料：

- 黄豆 100克

- 清水 1500毫升

- 冰糖或蜂蜜（可选）

做法：

1. 将黄豆提前浸泡8小时以上，泡发后洗净。

2. 将泡好的黄豆放入搅拌机中，加入清水，打成细腻的豆浆。

3. 将豆浆倒入锅中，用小火加热至沸腾，期间不断搅拌防止糊底。

4. 煮沸后关火，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。

二、红枣桂圆豆浆

材料：

- 黄豆 80克

- 红枣 5颗（去核）

- 桂圆干 10颗

- 清水 1500毫升

做法：

1. 黄豆提前泡发，红枣和桂圆洗净备用。

2. 将所有材料放入搅拌机中，加水打成豆浆。

3. 倒入锅中煮沸，再小火煮10分钟，让香味充分释放。

4. 根据喜好添加少量红糖调味，味道更佳。

三、黑豆核桃豆浆

材料：

- 黑豆 60克

- 核桃仁 30克

- 清水 1500毫升

做法：

1. 黑豆提前泡发，核桃仁稍微烤一下增加香味。

2. 将黑豆和核桃仁一起放入搅拌机，加水打成豆浆。

3. 倒入锅中煮沸，保持中小火煮10分钟。

4. 可根据口味加入少许蜂蜜或红糖，提升风味。

四、绿豆薏米豆浆

材料：

- 绿豆 50克

- 薏米 30克

- 清水 1500毫升

做法：

1. 绿豆和薏米提前浸泡4小时以上。

2. 将两者放入搅拌机中，加水打成豆浆。

3. 倒入锅中煮沸，再小火煮10分钟，使口感更顺滑。

4. 此款豆浆清热解毒，适合夏季饮用。

五、南瓜小米豆浆

材料：

- 南瓜 200克（去皮切块）

- 小米 50克

- 清水 1500毫升

做法：

1. 小米提前浸泡30分钟，南瓜切块备用。

2. 将南瓜和小米一起放入搅拌机，加水打成豆浆。

3. 倒入锅中煮沸，再小火煮10分钟。

4. 可根据个人口味加入少许白糖，口感更香甜。

小贴士：

- 黄豆泡发时间越长，打出来的豆浆越细腻。

- 如果没有搅拌机，也可以使用破壁机或手动研磨工具。

- 豆浆煮好后最好过滤一次，去除豆渣，口感更佳。

- 自制豆浆尽量当天饮用，不宜久放。

通过以上几种不同的豆浆配方，你可以根据自己的口味和需求进行选择和调整。无论是追求营养均衡，还是喜欢独特风味，都能找到一款适合自己的豆浆。自己动手做豆浆，既健康又实惠，快来试试吧！