在小学科学课程的教学过程中，教案、板书和课后练习是教学实施的重要组成部分。针对新教科版小学三年级科学上册第一单元的第1至第8课内容，教师在备课时需要结合学生的认知水平和学习特点，精心设计教学方案，确保课堂内容既符合课程标准，又能激发学生的学习兴趣。

本单元围绕“我们周围的物体”展开，通过观察、比较、分类等方式，引导学生认识常见的物质及其特性。从最初的“认识物体”到“物体的特征”，再到“水和空气的性质”，每一课都为学生构建了科学思维的基础。

以下是针对该单元第1至第8课的教案、板书设计及课后练习的整理与建议：

第1课：认识物体

- 教学目标：让学生了解什么是物体，学会用感官观察物体。

- 重点难点：区分“物体”与“非物体”，掌握观察方法。

- 板书设计：关键词“物体”、“观察”、“颜色”、“形状”等。

- 课后练习：列举家中常见的物体，并描述它们的特征。

第2课：物体的特征

- 教学目标：能说出物体的不同特征，如大小、轻重、软硬等。

- 重点难点：理解“特征”的含义，进行简单分类。

- 板书设计：列出“颜色”、“形状”、“大小”、“重量”、“硬度”等特征。

- 课后练习：观察教室内的物品，记录它们的特征并进行分类。

第3课：物体的分类

- 教学目标：学会根据物体的特征进行分类。

- 重点难点：掌握分类的标准，理解分类的意义。

- 板书设计：展示不同分类方式，如“按材质”、“按用途”等。

- 课后练习：将收集的物品进行分类，并说明分类依据。

第4课：水是什么样的

- 教学目标：认识水的基本形态和特性。

- 重点难点：理解水的无色、无味、透明等性质。

- 板书设计：关键词“无色”、“无味”、“透明”、“流动”。

- 课后练习：观察水的形态变化，尝试描述其特点。

第5课：水和空气

- 教学目标：比较水和空气的异同点。

- 重点难点：理解气体和液体的区别。

- 板书设计：对比表格，列出水与空气的特征。

- 课后练习：通过实验感受空气的存在，描述其特点。

第6课：空气占据空间

- 教学目标：理解空气有体积，可以占据空间。

- 重点难点：通过实验验证空气的存在与占据空间。

- 板书设计：实验步骤图示，强调“空气”与“空间”的关系。

- 课后练习：动手操作小实验，观察空气是否占据空间。

第7课：水的表面张力

- 教学目标：了解水的表面张力现象。

- 重点难点：通过实验观察水珠的形成和保持。

- 板书设计：实验现象图示，解释“表面张力”概念。

- 课后练习：在家尝试制作水珠，观察其形状与稳定性。

第8课：我们的科学探索

- 教学目标：总结本单元所学知识，培养科学探究意识。

- 重点难点：回顾知识点，提升归纳能力。

- 板书设计：梳理本单元主要知识点，鼓励学生提出问题。

- 课后练习：撰写一篇简短的科学日记，记录自己的发现与思考。

通过以上教案与练习的设计，不仅能够帮助学生系统地掌握科学知识，还能激发他们的好奇心和探索精神。教师在教学中应注重引导学生动手实践，鼓励他们主动发现问题、解决问题，从而真正实现科学教育的目标。