【幼儿园进货查验制度】为保障幼儿的饮食安全与身体健康，规范幼儿园食品及用品的采购流程，确保所进货物来源合法、质量合格，特制定本幼儿园进货查验制度。该制度旨在通过严格的采购审核和入库检查，杜绝不合格产品进入园内，为幼儿营造一个安全、卫生的生活环境。

一、适用范围

本制度适用于幼儿园所有用于幼儿日常饮食、教学活动、卫生清洁等方面的物资采购与验收工作，包括但不限于食品原料、餐具、玩具、教具、清洁用品等。

二、采购管理要求

1. 所有采购物品必须从正规渠道进货，供应商应具备合法经营资质，提供相关证件如营业执照、食品经营许可证、产品合格证等。

2. 采购前需对供应商进行资质审查，并建立供应商档案，定期评估其信誉与产品质量。

3. 食品类物资采购应优先选择定点供货单位，确保食材新鲜、无污染，符合国家食品安全标准。

三、进货查验流程

1. 货物到达后，由专人负责接收，并核对送货单与采购订单是否一致。

2. 对货物进行外观检查，查看包装是否完好、生产日期、保质期、产品标识是否清晰。

3. 食品类物资需查验检验报告或合格证明，必要时可进行抽样送检。

4. 对于易腐食品，应立即进行冷藏或冷冻处理，防止变质。

四、入库登记与保管

1. 经查验合格的物品方可办理入库手续，填写入库单并登记台账。

2. 物品按类别存放，做到分类明确、摆放整齐，避免混放造成污染或误用。

3. 建立库存管理制度，定期清点库存，及时处理临期或过期物品。

五、责任落实与监督

1. 幼儿园设立专门的物资管理负责人，负责日常的采购、查验与保管工作。

2. 定期组织相关人员学习食品安全法规和相关知识，提高责任意识。

3. 接受上级教育部门和卫生监管部门的监督检查，发现问题及时整改。

六、附则

本制度自发布之日起施行，由幼儿园后勤管理部门负责解释和修订。各相关部门须严格遵守，确保各项措施落实到位，切实保障幼儿的身体健康和生命安全。

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