【高考前吃什么好（13种食物及食谱帮你除烦消疲劳）】高考是人生中一场重要的考试，不仅考验学生的知识储备，也对心理和身体状态提出了很高的要求。在备考期间，合理的饮食搭配不仅能帮助提高学习效率，还能缓解紧张情绪，提升记忆力与专注力。那么，高考前到底应该吃些什么？下面为大家推荐13种有助于提神醒脑、消除疲劳的食物及简单实用的食谱，助你轻松迎战高考。

一、核桃：健脑益智的好帮手

核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于改善大脑功能，增强记忆力。建议每天适量食用，或者制作成核桃牛奶饮用。

食谱推荐：核桃牛奶

将一小把核桃仁打碎，加入一杯温牛奶搅拌均匀，可加入少量蜂蜜调味，营养又美味。

二、鸡蛋：优质蛋白来源

鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有助于大脑发育和神经系统的健康。早餐时吃一个水煮蛋或炒蛋，能为一天的学习提供充足能量。

三、深海鱼类：补充Omega-3脂肪酸

如三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，有助于提高专注力和思维能力，缓解焦虑情绪。

食谱推荐：清蒸三文鱼

将三文鱼洗净，加姜片和葱段，蒸10分钟左右，淋上少许酱油和香油即可。

四、绿叶蔬菜：补充维生素和矿物质

菠菜、芹菜、西兰花等绿叶蔬菜富含铁、叶酸和多种维生素，有助于维持良好的精神状态。

食谱推荐：蒜蓉炒菠菜

热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入焯水后的菠菜快速翻炒，调味即可。

五、红枣：补血安神

红枣具有补气养血、安神助眠的作用，适合备考期间食用，尤其适合睡眠质量差的同学。

食谱推荐：红枣银耳羹

银耳泡发后与红枣一起炖煮，加入适量冰糖，口感软糯，润肺养颜。

六、燕麦：稳定血糖，增强耐力

燕麦富含膳食纤维和复合碳水化合物，能提供持久的能量，避免血糖波动带来的疲劳感。

食谱推荐：燕麦粥

将燕麦片与大米一同熬煮，可加入一些坚果碎或水果干增加风味。

七、香蕉：调节情绪，缓解压力

香蕉富含钾和镁元素，有助于调节神经系统功能，改善情绪，减少焦虑感。

食谱推荐：香蕉奶昔

将一根香蕉、一杯牛奶和少许蜂蜜一起搅拌成奶昔，口感顺滑，营养丰富。

八、黑芝麻：补肾益脑

黑芝麻富含钙、铁和维生素B族，有助于增强记忆力和改善睡眠质量。

食谱推荐：黑芝麻糊

将黑芝麻炒香后磨粉，用热水冲泡，可加入适量红糖调味。

九、蓝莓：抗氧化，保护大脑

蓝莓含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓大脑衰老，提升注意力和反应速度。

食谱推荐：蓝莓酸奶杯

将新鲜蓝莓与无糖酸奶混合，可加入一些坚果碎，健康又美味。

十、小米：养胃安神

小米粥是传统的养生食品，有助于调理肠胃，改善睡眠，适合备考期间食用。

十一、南瓜：富含β-胡萝卜素

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，有助于增强免疫力，改善视力，同时也能缓解眼疲劳。

食谱推荐：南瓜小米粥

将南瓜切块与小米一同熬煮，口感香甜，营养均衡。

十二、莲子：安神助眠

莲子具有养心安神、健脾止泻的功效，适合备考期间晚上食用，有助于改善睡眠质量。

食谱推荐：莲子百合汤

莲子与百合一同炖煮，加入适量冰糖，清润滋补。

十三、绿茶：提神醒脑

适量饮用绿茶有助于提神醒脑，提高专注力，但不宜过量，以免影响睡眠。

小贴士：

- 少食多餐：避免暴饮暴食，保持血糖稳定。

- 避免高糖高脂食物：如蛋糕、炸鸡等，容易引起疲劳。

- 保证水分摄入：每天饮水充足，有助于维持身体机能。

- 规律作息：合理安排时间，避免熬夜。

高考不仅是知识的较量，更是身心状态的比拼。科学饮食、合理作息，才能以最佳状态迎接挑战。希望以上13种食物和食谱能为你的备考之路增添一份助力，祝你金榜题名，梦想成真！