清晨,厨房里弥漫着一股甜香,那是母亲正在为一家人准备早餐。她拿出一盘晶莹剔透的红枣,开始忙碌起来。我好奇地凑近一看,只见她将红枣洗净后去核,再把糯米粉和白砂糖混合成糊状,最后将红枣肉填入其中,轻轻放入蒸笼中。
不一会儿,厨房便被蒸腾的热气笼罩。我忍不住问:“妈妈,这叫什么呀?”她笑盈盈地回答:“这是红枣糕,简单却温暖。”果然,随着蒸汽慢慢散开,红枣糕散发出诱人的香气。切开一块放入口中,软糯的口感与红枣的甘甜交织在一起,让人回味无穷。
红枣糕不仅好吃,还蕴含着浓浓的亲情。每当我看到它,总会想起小时候母亲在灶台前忙碌的身影。这份爱,就像红枣糕一样,朴实无华却令人难忘。如今,我也学会了制作红枣糕,并把它分享给朋友和家人。每当有人夸赞它的美味时,我的心里都会涌起满满的幸福。
红枣糕,不仅仅是一种食物,更是一份承载记忆与情感的珍贵礼物。