小时候，乡愁是一杯甜甜的春酒，我站在故乡的小院里，看着母亲忙碌的身影。每年农历新年，母亲总要酿上一坛春酒，那是一种用糯米发酵而成的传统饮品，散发着淡淡的清香。
母亲酿的春酒，不仅仅是味觉上的享受，更是一种情感的寄托。她总是小心翼翼地挑选上好的糯米，用清澈的井水淘洗干净，然后加入适量的酒曲，放入瓦缸中密封发酵。这个过程需要耐心等待，通常要经过一个月的时间才能完成。每当揭开瓦缸盖子时，一股浓郁的香气扑鼻而来，那是春天的味道，也是家的味道。
记忆中的春酒，总是与节日紧密相连。在除夕夜，一家人围坐在火炉旁，父亲端起一杯热腾腾的春酒，微笑着递给我：“尝尝这新年的味道。”我接过酒杯，轻轻抿一口，那种甜中带涩的感觉瞬间弥漫开来，仿佛整个冬天的寒冷都被驱散了。
除了春节，端午节也是品尝春酒的好时节。母亲会将煮熟的粽叶和糯米混合在一起，再倒入一些自家酿制的春酒，这样做出的粽子格外香软可口。我常常一边吃着粽子，一边听母亲讲述关于春酒的故事，那些故事充满了温暖与欢笑。
如今，我已离开家乡多年，但每当我喝到一杯醇厚的春酒时，总会想起那个小院，想起母亲慈祥的笑容。春酒不仅仅是一种饮品，它承载了我对故乡深深的眷恋，以及对亲情最美好的回忆。
愿这份来自故乡的醇香，永远留在心间。
