酱肉包
发布时间：2025-04-27 12:44:37来源：
酱肉包的家常制作秘籍
提到酱肉包，很多人会立刻想到那香喷喷、热腾腾的美味。酱肉包不仅是一道传统的中式面点，更是许多家庭餐桌上的常客。然而，如何才能做出既好看又好吃的酱肉包呢？今天就来分享一下制作酱肉包的小秘诀。
首先，准备食材是关键。优质的五花肉是酱肉包的灵魂，剁成肉馅后加入适量的酱油、糖、姜末和料酒，搅拌均匀腌制半小时，让肉馅充分吸收调料的味道。同时，将发酵好的面团揉至光滑，分割成小剂子，擀成圆形薄皮。接着，将腌好的肉馅包裹进面皮中，捏紧收口，确保蒸熟后不会露馅。
最后一步就是蒸制了。将包好的酱肉包放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟即可。出锅后的酱肉包外形饱满，色泽诱人，咬上一口，鲜香四溢，让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶，酱肉包都能为你带来满满的幸福感！
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