——自制杨梅酒的简易方法

杨梅酒是一种常见的家庭自制药酒，具有一定的保健作用。以下是制作杨梅酒的步骤：

首先，准备新鲜的杨梅，用清水洗净后晾干表面水分。接着，在密封性良好的玻璃瓶中放入适量的杨梅，注意不要让杨梅破损，以免影响口感。然后，将高度白酒倒入瓶中，确保杨梅完全被液体覆盖。一般而言，白酒与杨梅的比例为1:1或根据个人口味调整。最后，将瓶子密封好，放置于阴凉干燥处，每隔几天轻轻摇晃一次，促进杨梅的味道释放。大约浸泡一个月后，杨梅酒便可饮用，随着时间推移，其风味会更加醇厚。

自制杨梅酒不仅简单易行，还能让人体验到动手的乐趣，同时也能享受到健康美味的成果。

标 签： 杨梅酒怎么泡