卷心菜炒肉：健康又下饭的快手菜

卷心菜炒肉是一道简单却充满家的味道的菜肴。这道菜不仅制作方便，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。首先将卷心菜洗净切片，猪肉切成薄片备用。热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色，加入少许料酒去腥。接着放入卷心菜，大火快炒，加入适量盐和生抽调味。为了让菜品更加鲜美，可以撒上一些蒜末或姜丝提香。出锅前滴几滴香醋，不仅能增加酸爽口感，还能更好地保留蔬菜的脆嫩。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，既有肉的醇厚，又有蔬菜的清新，是家庭餐桌上的常客。无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开。简单的食材通过巧妙烹饪，就能带来不一样的味觉体验，快来试试吧！

标 签： 卷心菜炒肉