八角是一种常见的调味品，但很多人对它的生长习性并不了解。八角实际上长在树上，而不是地上。这种植物学名为八角茴香，属于常绿乔木，通常可以长到五六米高。它的果实呈星形，由八个蓇葖果组成，因此得名“八角”。成熟的八角果实颜色为红褐色，散发出浓郁的香气，是厨房中不可或缺的调料之一。

八角树喜欢温暖湿润的环境，主要分布在中国南方地区，如广西、广东等地。种植八角需要选择肥沃的土壤，并保持适度的湿度。八角的采摘一般在秋季进行，当果实完全成熟时，用手轻轻摘下即可。需要注意的是，八角虽然美味，但过量食用可能会引起不适，因此使用时应适量。

八角不仅用于烹饪，还具有一定的药用价值。中医认为它有温中散寒、行气止痛的功效，可用于治疗胃寒腹痛等症状。通过合理利用这一天然资源，人们不仅能享受到美食的乐趣，还能获得健康益处。

标 签： 八角长在树上还是地上