在中国悠久的饮食文化中，饺子作为一种广受欢迎的传统美食，其历史可以追溯到古代。关于饺子的起源，民间流传着多种说法，其中一种较为广泛接受的观点认为饺子最早出现在东汉时期，由医圣张仲景发明，最初被称为“娇耳”，寓意为耳朵形状的食物，用来防治冻疮。

随着时间的发展，“娇耳”逐渐演变为今天的“饺子”。这一变化不仅体现了中国人对食物形态与意义的不断探索，也反映了中华民族对于健康饮食文化的重视。无论是春节团圆饭上的必备佳肴，还是冬日里一碗热腾腾的饺子汤，都承载着深厚的文化内涵和家庭温情。通过了解饺子的原名及其演变过程，我们不仅能更加深刻地理解这道美食背后的故事，还能感受到中华饮食文化的博大精深。

标 签： 饺子的原名叫什么